フードプロセッサーの洗いやすさは、食洗機に入る部品で差が出る。4台を比べた

洗いやすさは、食洗機で決まる。入る部品は台によって違います。食洗機に入らないのは1台。道具しらべの比較記事のアイキャッチ

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フードプロセッサーの洗う手間は、食洗機に入る部品で差が出ます。本体とへら付きブラシ以外の全パーツが食洗機に入るのはパナソニック MK-K82-W、カッターや容器が入るのはブラウン CH3011WH(Amazonの商品ページ)、取扱説明書に食洗機への入れ方があるのは容器だけのクイジナート DLC-052J、食洗機が使えないのは山善 MFD-G500(W) です。連続で回せる時間も、45秒から30分まで違います。

私は、肉や魚のミンチと、トマトや玉ねぎのみじん切りに使います。パーツを外して洗うのと片付け、においとコード、食材ごとに洗うことに困りました。

食洗機に入る部品と、連続で回せる時間。パナソニックは本体・ブラシ以外の全部・30分、ブラウンはカッターや容器・45秒、クイジナートは容器(取説に入れ方あり)・5分、山善は食洗機に入らず・1分
食洗機に入る部品と、連続で回せる時間。パナソニックは本体・ブラシ以外の全部・30分、ブラウンはカッターや容器・45秒、クイジナートは容器(取説に入れ方あり)・5分、山善は食洗機に入らず・1分

優先したいことで選ぶフードプロセッサー

  • 洗うのを、食洗機に任せたい。続けて長く回したい → パナソニック MK-K82-W(約11,873円)。本体とへら付きブラシ以外の全パーツが食洗機に入り、定格時間は30分です
  • 安く、カッターや容器を食洗機で洗いたい → ブラウン CH3011WH(約4,915円)。容器は500mLで、氷を砕くこともできます(Amazonの商品ページ)
  • 小さく置きたい → クイジナート DLC-052J(約7,273円)。定格時間は5分、幅11×奥行15×高さ20cm・約1kgです
  • 容器1.2Lで、大根おろしも使いたい → 山善 MFD-G500(W)(約4,989円)。食洗機は使えず、手洗いです

フードプロセッサー4台の向き不向き

ブラウン マルチプラクティック3 CH3011WH

向く安く、カッターや容器を食洗機で洗いたい人。氷を砕きたい人

向かない続けて長く回したい人(定格45秒・休止5分。肉は10秒・休止2分)

容器は500mLで、ステンレスの4枚刃は2枚ずつに分かれます。消費電力は350W、本体は幅14×奥行14×高さ27.5cm・約1kgです。コード収納クリップが付き、あら熱を取った80℃以下の食材も回せます。食洗機は、カッターや容器など、本体(モーター部)と一部のパーツ以外が使えます(Amazonの商品ページ。日本語の取扱説明書は入手できませんでした)。コード長は、Amazonの商品ページに記載がありません。

山善 Votre フードプロセッサー MFD-G500(W)

向く容器1.2Lで量を作り、大根おろしも使いたい人

向かない食洗機で洗いたい人(取扱説明書に、食洗機は使わないとあります)。続けて回したい人(定格1分・休止15分以上)

ふた・容器・パッキン・すべり止めリング・カッター・おろしプレートは、手で水洗いします(本体は拭くだけ)。最大調理容量は500g(ハンバーグ)、消費電力は250W、本体は幅19×奥行18×高さ22.5cm・約1.7kg、コードは1.4mです。氷と冷凍した食品は、取扱説明書で調理禁止です。

クイジナート フードプロセッサー S DLC-052J

向く1〜2人分を、5分まで続けて回したい人

向かないスライスやせん切りも使いたい人(付属はチョッパーブレードとおろしカッターだけ)

定格時間は5分で、30分程度あけてから繰り返すと取扱説明書にあります。容器は500mL、消費電力は90W、本体は幅11×奥行15×高さ20cm・約1kg、コードは1.2mです。チョッパーブレードとおろしカッターが付きます。取扱説明書は、容器(ワークボール)を食洗機に入れるときの向きを書いています。ブレードなどは「スポンジで洗う」とあり、食洗機の可否は書かれていません。モーターベースは水洗いできません。

パナソニック フードプロセッサー MK-K82-W

向く洗うのを食洗機に任せたい人。スライス・せん切り・おろしも使いたい人

向かない置き場所を小さくしたい人(幅23.4×奥行15.8cm・約2.7kg)。コードを長く使いたい人(1.0m。山善は1.4m、クイジナートは1.2m)

容器はガラス(耐熱ガラスではありません)で、定格時間は30分、消費電力は170W、コードは1.0mです。ナイフカッター、スライス・せん切りカッター、おろし・とろろカッター、鬼おろしカッターが付き、ナイフカッターとスライス・せん切りカッターを食洗機に入れるときは、カッター洗浄カバーを使います。氷と冷凍した食品は、取扱説明書が入れないものとして挙げています。

食洗機に入るかは、取扱説明書で見る

  • パナソニック:本体とへら付きブラシ以外が、食洗機に入ります
  • ブラウン:カッターや容器など、本体(モーター部)と一部のパーツ以外が入ります(Amazonの商品ページ)
  • クイジナート:取扱説明書に、食洗機に入れるときの向きが書かれているのは容器です(耐熱温度は70℃)。ほかの部品は「スポンジで洗う」とあり、食洗機の可否は書かれていません
  • 山善:食洗機は使えません。50℃以上のお湯でも洗えません

連続で回せる時間は、45秒から30分

  • ブラウン:45秒(続けるときは5分以上休む)。肉は10秒(休止2分以上)です
  • 山善:1分(1分使うごとに15分以上休む)です
  • クイジナート:5分です
  • パナソニック:30分です

4台の食洗機と連続運転

機種 食洗機 連続運転
ブラウン CH3011WH カッターや容器 45秒(休止5分)
山善 MFD-G500(W) 入らない 1分(休止15分以上)
クイジナート DLC-052J 容器(取説に入れ方あり) 5分
パナソニック MK-K82-W 本体・ブラシ以外の全部 30分
くわしい仕様を見る(価格・サイズ・質量・容量・消費電力・コード・カッター類)
機種 価格 本体サイズ・質量 容量 消費電力 コード カッター類
ブラウン CH3011WH 約4,915円 14×14×27.5cm・約1kg 500mL 350W Amazonの商品ページに記載なし(コード収納クリップ付き) 4枚刃(2枚ずつ)・マヨネーズディスク
山善 MFD-G500(W) 約4,989円 19×18×22.5cm・約1.7kg 容器1.2L・最大500g 250W 1.4m 4枚刃のカッター・おろしプレート(細面・粗面)
クイジナート DLC-052J 約7,273円 11×15×20cm・約1kg 500mL 90W 1.2m チョッパーブレード・おろしカッター・ヘラ
パナソニック MK-K82-W 約11,873円 23.4×15.8×20.9cm・約2.7kg ハンバーグのたね最大500g 170W 1.0m ナイフ・スライス/せん切り・おろし/とろろ・鬼おろし
数値の出どころ
  • パナソニック:取扱説明書と公式の仕様ページ(panasonic.jp/food/c-db/products/MK-K82/spec.html。定格時間30分・170W・コード1.0m・サイズ・質量・食洗機の対象)です。質量はAmazonの欄に500gとありますが、公式の約2.7kgを採りました。
  • 山善:取扱説明書(定格時間・休止・食洗機不可・手洗いの部品・調理禁止食材・仕様)です。
  • クイジナート:取扱説明書(定格時間5分・食洗機の記載・お手入れ・仕様)です。販売店によっては定格時間を10分と載せていますが、取扱説明書の5分を採りました。
  • ブラウン:日本語の取扱説明書を入手できませんでした。定格時間(45秒・休止5分、肉は10秒・休止2分)、食洗機、サイズ、質量は、Amazonの商品ページ(メーカーの記載)です。
  • 販売元:4台とも Amazon.co.jp です。

価格・販売元は2026年10月26日、仕様は10月26日に確認しました。価格・仕様は執筆時点のもので、変わることがあります。購入前にリンク先で最新情報をご確認ください。

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